Iskolai étlapunk hétről hétre. A mai nap oszlopát kiemeljük, az ételek alatt pedig színes címkék jelzik az allergéneket.
Az allergének jelölése
A címkéken lévő számok a 14 főbb élelmiszer-allergén uniós jegyzékét követik:
- 1Glutén
- 2Rákfélék
- 3Tojás
- 4Hal
- 5Földimogyoró
- 6Szója
- 7Tej
- 8Diófélék
- 9Zeller
- 10Mustár
- 11Szezámmag
- 12Kén-dioxid / szulfit
- 13Csillagfürt
- 14Puhatestűek